Les fraises peuvent être blanches ou jaunes

On trouve la belle fraise blanche au Chili et en France. Nos fraises rouges communes sont d’abord blanches puis commencent à prendre une couleur rose en grandissant et enfin... Lire »

Les pommes de supermarché peuvent avoir plus d’un an

Elles sont généralement cueillies entre août et novembre, recouvertes de cire, séchées à l’air chaud puis stockées dans des chambres froides. Au bout de six à douze mois, elles... Lire »

La salade César a été inventée au Mexique par un italien

La question suscite parfois un débat, mais il semble que la célèbre salade César a été créée dans la ville frontalière de Tijuana, dans un restaurant ouvert juste avant la... Lire »

Seules 3 variétés de café sont consommables dans le monde

Bien qu’il existe au moins 120 variétés de café au niveau mondial, seule une toute petite partie d’entre elles est consommable : le Robusta, l’Arabica et le Liberica. On... Lire »

Les Celtes croyaient que boire de l’hydromel leur apporterait l’immortalité

L’hydromel, une boisson alcoolisée à base de miel fermenté, d’eau et de levures, joue un rôle important dans de nombreuses traditions celtiques. Cette boisson était associée à la royauté... Lire »

Les bananes sont courbées car elles poussent en direction du soleil

Elles évoluent selon un processus appelé “géotropisme négatif”. Au lieu de grandir vers le sol, elles poussent contre la gravité en direction du soleil, ce qui leur donne cette... Lire »

Le miel ne moisit jamais

Cette substance sucrée, produite à partir du nectar des fleurs ou du miellat ne pourrit pas. Les abeilles y ajoutent des substances qui permettent de le conserver très longtemps... Lire »

Le thé a été découvert en l’an -2737

Selon la légende, le thé aurait été découvert un jour de l’an 2737 avant notre Ère par l’empereur Shen Nong. Après avoir goûté diverses plantes médicinales dans la montagne,... Lire »

Le Coca-Cola serait vert si un colorant n’y était pas ajouté

Il s’agit du “colorant caramel” et il est présent dans de nombreuses boissons et aliments. Lire »

Plus de personnes souffrent actuellement de l’obésité que de la faim dans le monde

Bien qu’elle soit loin d’être gagnée, la lutte contre la faim dans les pays du sud a connu des progrès considérables. À l’inverse, dans l’ensemble des pays du nord,... Lire »

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